MENY

WAKA YAMA

A S I A N   E  A T R Y

Asian Tapas

 

Izakaya

_____________________________________________________________________________________________________

 

Yakitori                            38kr

Kycklingspett i teriyakisås

Skewered chicken with

teriyakisauce

 

Gyoza                                48kr

Kycklingfärs knyten

Chicken dumpling

 

Karaage                            53kr

Japansk friterad kyckling

Japanese fried chicken

 

KFC                                    53kr

Koreansk friterad kyckling

Korean fried Chicken

 

Samosa                            51kr

Friterad piroger med biff&curry

Pasties with biff curry

 

Bolgogi tacos                  70kr

Kalventrecote  i bolgogisås serveras

med tacochips

Beef in bolgogi sauce served

with tacochips

 

Nem rán                           43kr

Vietnamisk vårrullar med kött

Vietnamese springrolls

with meat

 

Chá giò                             43kr

Vietnamisk vårrullar

med räkor

Vietnamese springrolls

with shrimps

 

Tod mun pla                   43kr

Thailändsk fiskkakor

Thai fish cakes

 

Ika                                      70kr

Friterad bläckfisk med

chili & pepper

Deep fried cuttlefish with

chili and pepper

 

Ebi fry                               53kr

Friterad räkor med dippsås

Deep fried prawns with

dip sauce

 

Sesam räk toast             48kr

Räkfärs på toastbröd

med sesamfrö

Sesame prawn on toast

 

Räkchips                          46kr

Prawn crackers

 

Veg.vårulle                      43kr

Veg.springroll

 

 

Friterad wonton            53kr

Friterad pastaknyten

med räkfärsfyllning

Serveras med chilmajo

Deep fried wonton with

shrimps served

with chilimajo

 

Sin  Chuk Kyun                 53kr

Räk& fläskvåruller med soyabönblad

Shrimp&porks springrolls with beancurd sheets

 

 

Kimchi                              51kr

Inlagd o syrad salladskål

Salted &fermented

napa cabbage

 

Goma wakame              43kr

Sjögräs sallad

Seaweed salad

 

Edamame                        52kr

Kokta gröna soyabönor

med havsalt

Steam green soyabeans

with seasalt

 

Chili edamame               52kr

Gröna soyabönor med

chili & vitlök

Green soyabeans with

chili and garlic

 

Hobak jun                        53kr

Koreansk friterad zucchini

med chilimajo

Korean fried zucchini

with chilimajo

 

 

Miso soppa                     41kr

Miso soup

 

Friterad sötpotatis       44kr

Deep fried sweet potatoes

 

Ris                                      20kr

Rice

 

Korean

Food

 

Kimchi jjigae

160kr

Kimchi gryta m skivade kalventrecote

Kimchi stew with beef

 

Bolgogi

170kr

Marinerad skivade kalventrecote i bolgogisås 

Marinated beef in bolgogi sauce

 

 Bokuem

150kr

Stekta kycklingfile och grönsaker i gochujangsås(stark)

Chicken file  & vegetables with gochujang sauce(spicy)

 

Bibimbap

 155kr

Skivade kalventrecote med marinerad grönsaker toppa med gochujangsås(stark)

Beef on marinated vegetables(spicy)

 

Kimchi bokuembap

150kr

Stekt ris m kimchi ,skivade kalventrecote  och ägg

Fried rice with kimchi beef and egg

 

 

 

Japanese

Food

 

Yakitori

147 kr

Grillade kycklingspett i teriyakisås

Skewered chicken with teriyaki sauce

 

Kara age

150kr

Marinerad och friterad kyckling

Deep fried marinated chicken

 

Kamoyaki

170kr

Ankbröst med teriyakisås

Duck breast with teriyaki sauce

 

Yakiniku

155kr

Skivade kalventrecote i yakinikusås

Beef with onion & leeks

 

Nikuteriyaki

155 kr

Kalventrecote med purjolök & vitlök i teriyakisås

Beef  with leeks & garlic in teriyaki sauce

 

Bento

160 kr

Yakiniku ,yakitori och ebi fry

 

Shake teriyaki

165 kr

Lax i teriyakisås

Salmon with teriyaki sauce

 

Ebi teriyaki

165kr

Tigerräkor med grönsaker i teriyakisås

Fried prawns and vegetables with teriyaki sauce

 

Ebi fry

165 kr

Friterad räkor med dipp sås

Deep fried prawns with dip sauce

 

Duck donburi

155kr

Stekt anka på risbädd granera med morötter,spenat o kimchi

Duck in teriyakisauce with rice, shredded carrots spinach and kimchi

 

Chicken donburi

150kr

Stekt kyckling på risbädd granera med morötter,spenat o kimchi

Chicken in teriyakisauce with rice, shredded carrots spinach and kimchi


Yaki Gohan

145kr

Stekt ris med ägg o räkor

Fried rice with egg and shrimps

Veggie Food

 

Yoli bibimbap

150kr

Stekta grönsaker m marinerad grönsaker toppa med gochujangsås

Fried vegetables & marinated vegetables with gochujang sauce

 

Japchae

150kr

Stekta olika grönsaker m glasnudlar,sesamolja ,svamp i soya sås

Fried vegetables with  glass noodles,sesam oil, mushroom in soya sauce

 

Mapo tofu veg

155kr

Tofu tilllagas m champinoer, pickles o chilisås 

Tofu cooked wiith muchrooms, pickles and chilisause

 

Vegetarisk med ris

145kr

Stekta grönsaker (teriyaki/jordnöt/curry/bokuem sås)                           

Fried vegetables with rice( teriyaki/peanut/curry/bokuem sauce)

 

Vegetarisk med nudlar

 145kr

Stekta grönsaker med nudlar (teriyaki/jordnöt/currr/bokuem sås)       

Fried vegetables with noodles ( teriyaki/peanut/curry/bokuem sauce)

 

Ramen

 

Homemade noodles

_____________________________________________________________________________________________________

 

Grilled Duck Ramen       160kr

Strimmlad ankbröst med ramen nudlar i soya buljong

 

 

Chilli Beef Ramen         160kr

Ramen nudlar med biff i chilli buljong

 

 

Kimchi Ramen               160kr

Ramen nudlar med biff i kimchi buljong

 

Yakitori Ramen             160kr

Ramen nudlar med kyckling-spetts i soya buljong


Vegan Ramen                    160kr

Ramen nudlar med tofu shiitake svamp i soya buljong

Noodles

 

Tasty dishes

_____________________________________________________________________________________________________

 

Udon                                160kr

Udon nudlar med skivade kalventrecote  i soya buljjong

Japanese noodles with beef  and soya dashi stock

 

Mongolian         från   145kr

Stekta nudlar med mongoliansås toppad med vitlöksås. Välj mellan: ,kalventrecote, Kyckling eller Räkor.

Fried noodles with mogolian sauce topped with garlic sauce. Choose between: Beef, Chicken or Prawns.

 

 

Mee Gado                        145kr

Stekta nudlar med kyckling & grönsaker i jordnötssås.

Fried noodles with chicken filé & vegetables in peanuts sauce

 

Chow Mee                      145kr

Stekta nudlar med kycklingfilé & grönsaker i soyasås.

Fried noodles with chicken filé & vegetables in soya sauce.

Dessert

 

Sweet with coffee

_____________________________________________________________________________________________________

 

Glass med chockladsås   68kr

Ice cream with chocolate sauce

 

Friterad banan &  glass 68kr

Deep fried banana with ice cream

 

.

WAKA

YAMA

Kungsgtorget 3

411 17 Göteborg

031-701 88 19

info@wakayama.nu

Den här hemsidan använder cookies. Genom att fortsätta använda sidan godkänner du vår användning av cookies.

Acceptera