MENY

WAKA YAMA

A S I A N   E  A T R Y

Asian Tapas

 

I  ingen tapas meny under April-Augusti

_____________________________________________________________________________________________________

 

Yakitori                            39kr

Kycklingspett i teriyakisås

Skewered chicken with

teriyakisauce

 

Gyoza                                49kr

Kycklingfärs knyten

Chicken dumpling

 

Karaage                            54kr

Japansk friterad kyckling

Japanese fried chicken

 

KFC                                    54kr

Koreansk friterad kyckling

Korean fried Chicken

 

Samosa                            52kr

Friterad piroger med biff&curry

Pasties with biff curry

 

Bolgogi tacos                  71kr

Kalventrecote  i bolgogisås serveras

med tacochips

Beef in bolgogi sauce served

with tacochips

 

Nem rán                           44kr

Vietnamisk vårrullar med kött

Vietnamese springrolls

with meat

 

Chá giò                             44kr

Vietnamisk vårrullar

med räkor

Vietnamese springrolls

with shrimps

 

Tod mun pla                   44kr

Thailändsk fiskkakor

Thai fish cakes

 

Ika                                      71kr

Friterad bläckfisk med

chili & pepper

Deep fried cuttlefish with

chili and pepper

 

Ebi fry                               54kr

Friterad räkor med dippsås

Deep fried prawns with

dip sauce

 

Sesam räk toast             49kr

Räkfärs på toastbröd

med sesamfrö

Sesame prawn on toast

 

Räkchips                          47kr

Prawn crackers

 

Veg.vårulle                      44kr

Veg.springroll

 

 

Friterad wonton            54kr

Friterad pastaknyten

med räkfärsfyllning

Serveras med chilmajo

Deep fried wonton with

shrimps served

with chilimajo

 

Sin  Chuk Kyun                 54kr

Räk& fläskvåruller med soyabönblad

Shrimp&porks springrolls with beancurd sheets

 

 

Kimchi                              52kr

Inlagd o syrad salladskål

Salted &fermented

napa cabbage

 

Goma wakame              44kr

Sjögräs sallad

Seaweed salad

 

Edamame                        53kr

Kokta gröna soyabönor

med havsalt

Steam green soyabeans

with seasalt

 

Chili edamame               53kr

Gröna soyabönor med

chili & vitlök

Green soyabeans with

chili and garlic

 

Hobak jun                        54kr

Koreansk friterad zucchini

med chilimajo

Korean fried zucchini

with chilimajo

 

 

Miso soppa                     42kr

Miso soup

 

Friterad sötpotatis       45kr

Deep fried sweet potatoes

 

Ris                                      20kr

Rice


 Japchae vegan.                 71kr








 

Korean

Food

 

Kimchi jjigae

163kr

Kimchi gryta m skivade kalventrecote

Kimchi stew with beef

 

Bolgogi

173kr

Marinerad skivade kalventrecote i bolgogisås 

Marinated beef in bolgogi sauce

 

 Bokuem

153kr

Stekta kycklingfile och grönsaker i gochujangsås(stark)

Chicken file  & vegetables with gochujang sauce(spicy)

 

Bibimbap

 158kr

Skivade kalventrecote med marinerad grönsaker toppa med gochujangsås(stark)

Beef on marinated vegetables(spicy)

 

.

.

 

 

 

Japanese

Food

 

Yakitori

150 kr

Grillade kycklingspett i teriyakisås

Skewered chicken with teriyaki sauce

 .

.

 

Kamoyaki

173kr

Ankbröst med teriyakisås

Duck breast with teriyaki sauce

 

Yakiniku

158kr

Skivade kalventrecote i yakinikusås

Beef with onion & leeks

 

Nikuteriyaki

158 kr

Kalventrecote med purjolök & vitlök i teriyakisås

Beef  with leeks & garlic in teriyaki sauce

 

Bento

163 kr

Yakiniku ,yakitori och ebi fry

 

Shake teriyaki

168 kr

Lax i teriyakisås

Salmon with teriyaki sauce

 

Ebi teriyaki

168kr

Tigerräkor med grönsaker i teriyakisås

Fried prawns and vegetables with teriyaki sauce

 

Ebi fry

168 kr

Friterad räkor med dipp sås

Deep fried prawns with dip sauce

 

Duck donburi

158kr

Stekt anka på risbädd granera med morötter,spenat o kimchi

Duck in teriyakisauce with rice, shredded carrots spinach and kimchi

 

Chicken donburi

153kr

Stekt kyckling på risbädd granera med morötter,spenat o kimchi

Chicken in teriyakisauce with rice, shredded carrots spinach and kimchi


.

.


Veggie Food

 

Yoli bibimbap

153kr

Stekta grönsaker m marinerad grönsaker toppa med gochujangsås

Fried vegetables & marinated vegetables with gochujang sauce

 

Japchae

153kr

Stekta olika grönsaker m glasnudlar,sesamolja ,svamp i soya sås

Fried vegetables with  glass noodles,sesam oil, mushroom in soya sauce

.

.

 

Vegetarisk med ris

148kr

Stekta grönsaker (teriyaki/jordnöt/curry/bokuem sås)                           

Fried vegetables with rice( teriyaki/peanut/curry/bokuem sauce)

 

Vegetarisk med nudlar

 148kr

Stekta grönsaker med nudlar (teriyaki/jordnöt/currr/bokuem sås)       

Fried vegetables with noodles ( teriyaki/peanut/curry/bokuem sauce)

 

Ramen

 

Homemade noodles

_____________________________________________________________________________________________________

 

Grilled Duck Ramen       163kr

Strimmlad ankbröst med ramen nudlar i soya buljong

 

 

Chilli Beef Ramen         163kr

Ramen nudlar med biff i chilli buljong

 

 

Kimchi Ramen               163kr

Ramen nudlar med biff i kimchi buljong

 

Yakitori Ramen             163kr

Ramen nudlar med kyckling-spetts i soya buljong


Vegan Ramen                    163kr

Ramen nudlar med tofu shiitake svamp i soya buljong

Noodles

 

Tasty dishes

_____________________________________________________________________________________________________

 

Udon                                163kr

Udon nudlar med skivade kalventrecote  i soya buljjong

Japanese noodles with beef  and soya dashi stock

 

Mongolian         från   148kr

Stekta nudlar med mongoliansås toppad med vitlöksås. Välj mellan: ,kalventrecote, Kyckling eller Räkor.

Fried noodles with mogolian sauce topped with garlic sauce. Choose between: Beef, Chicken or Prawns.

 

 

Mee Gado                        148kr

Stekta nudlar med kyckling & grönsaker i jordnötssås.

Fried noodles with chicken filé & vegetables in peanuts sauce

 

Chow Mee                      14kr

Stekta nudlar med kycklingfilé & grönsaker i soyasås.

Fried noodles with chicken filé & vegetables in soya sauce.

Dessert

 

Sweet with coffee

_____________________________________________________________________________________________________

 

Glass med chockladsås   68kr

Ice cream with chocolate sauce

 

Friterad banan &  glass 68kr

Deep fried banana with ice cream

 

.

WAKA

YAMA

Kungsgtorget 3

411 17 Göteborg

031-701 88 19

info@wakayama.nu

Den här hemsidan använder cookies. Genom att fortsätta använda sidan godkänner du vår användning av cookies.

Acceptera